Mirrors (Aging in Concrete, 9 Months)
Re-Cordis’ first line is Espejos, a Malbec that has been aged for 9 months in concrete tanks, allowing the wine to preserve the freshness and purity of the fruit, without the influence of wood. This specific aging favors a more reductive winemaking, highlighting the aromas and flavors of the grapes, while maintaining a balanced structure and vibrant acidity. Espejos has a aging potential of 5 years, which allows it to evolve and develop complexity over time.
Javier Ábrego – Mariano Genzel
Re – Cordis – Espejos
$17.600,00
TRENDLINE RE – CORDIS
Espejos (Crianza en Concreto, 9 Meses)
La primera línea de Re-Cordis es Espejos, un Malbec que ha sido criado durante 9 meses en tanques de concreto, lo que permite que el vino preserve la frescura y pureza de la fruta, sin la influencia de la madera. Esta crianza en concreto favorece una vinificación más reductiva, resaltando los aromas y sabores de la uva, mientras que mantiene una estructura equilibrada y una acidez vibrante. Espejos tiene un potencial de guarda de 5 años, lo que le permite evolucionar y desarrollar complejidad con el tiempo.
